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市场监管所将配齐食品安全快检室

来源:未知 作者:湖北日报 人气: 发布时间:2019-02-04
摘要:市场监管所将配齐食品安全快检室 蔬菜瓜果是否有农残?猪肉牛肉是否瘦肉精超标?水产品有没有浸泡福尔马林?今后,市民逛菜
市场监管所将配齐食品安全快检室

 

蔬菜瓜果是否有农残?猪肉牛肉是否瘦肉精超标?水产品有没有浸泡福尔马林?今后,市民逛菜场、超市时怀有的这些疑问,在基层市场监管所的食品安全快检实验室(以下简称“快检室”)都能找到答案。记者昨日从市场监管部门获悉,上半年,市市场监管局将在全市建设15个快检室。

据了解,2018年初,市市场监督管理局就试点建设了三个快检室,分别设立在思明区筼筜市场监管所、湖里区殿前市场监管所和同安区大同市场监管所。三个快检室根据各自工作重点开展检测,检测数据实时上传监测预警中心,监督开办单位、经营者和监管单位依法落实主体责任和监管责任。

同时,厦门市食安办鼓励各区复制筼筜市场监督管理所快检室的模式,各区也积极响应。截至目前,海沧区食安办已建成4个快检室,达到每个街道至少1个快检室的标准,并确定了第三方运维单位,去年底正式向市民开放“你点我检”等活动。

据介绍,目前基层快检室拥有的食品快检箱、农药残留快检仪等设备,基本覆盖所有食品快检项目,能快速检测生鲜肉、米面油、果蔬等食品中有毒、有害残留物质,并在15-30分钟内分析出微生物、农药残留、易滥用食品添加剂等指标。

检测人员并非只是被动等着市民送检,还会将检测工作与日常检查工作有机结合,针对监督检查发现的可疑问题,直击现场,通过快检的方式进行筛查,对不法商家产生震慑作用。

值得一提的是,快检在“快”,对于发现的不合格食品,还会进一步移交专业检测机构检验。检测报告,还将成为食品安全监管的线索。

据悉,今年,厦门市将按照“一所一快检室”的标准启动建设,上半年,市市场监管局还将在全市建设15个快检室。

食品安全

快检实验室

试点

2018年初,市市场监督管理局试点建设了3个快检室,分别设立在思明区筼筜市场监管所、湖里区殿前市场监管所和同安区大同市场监管所。

推广

市食安办鼓励各区复制筼筜市场监督管理所快检室的模式,各区积极响应。目前海沧区食安办已建成4个快检室,达到每个街道至少1个快检室的标准。

普及

今年,厦门市将按照“一所一快检室”的标准启动建设。上半年,市市场监管局就将在全市建设15个快检室。

责任编辑:湖北日报

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